Tomar uma boa xícara de café em uma mesa com cadeiras viradas para as ruas Bogoviceva, Prevradoviceva e Tkalcuiceva faz de Zagreb uma cidade vibrante. O Starbucks ainda não chegou por aqui mas isso não compromete a "spica": tradição das pessoas em Zagreb de tomar um café no centro da cidade entre as 11 e 14 horas, em xícaras especialmente decoradas com monumentos da cidade.
O ritual, muito mais do que o simples café, torna-se um momento de reflexão, observação e contemplação. Ao final, deparamos com um costume local. O garçom disse que na Croácia, antes de se pedir o que se deseja, deve-se informar como será feito o pagamento, se com dinheiro ou com cartão!
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